卵は、ビタミンC以外の栄養素が全て含まれている「完全食品」です。身近なたまごの知られざるパワーやたまごのなぜなぜを紹介しています。
私たちの食生活に欠かせない卵。お客さまに安心して食べていただくために、鶏種や鶏舎、飼料、採卵日、サイズ、品質、賞味期限、数量、販売店などの情報管理を行っています。
JAえひめフレッシュフーズでは、生産から流通まで一貫した管理体制のもと、より安全・より安心で高品質なたまごにこだわり、その変わらない想いを1個1個のたまごにギュッと詰め込み、みなさまの食卓にお届けします。
JAえひめフレッシュフーズでは、直営農場と県内の契約農場で衛生管理を徹底し、新鮮な卵を生産しています。様々な検査結果を農場へフィードバックし、品質向上に努めています。
